JAM 4.30 A.M DI PUSAT PENYEMBELIHAN

*aku dan peserta-peserta lain

*Lembu jenis brahman yang disembelih oleh peserta

* Berbaju warna hijau itulah aku sebelah yang berbaju hitam juga peserta, ialah En Idris

Jam 4.30 a.m(10/11/2007) kursus aku dah bermula. Untuk hari ketiga kursus ini aku dan peserta lain kelolaan BPM-JPH kerjasama HS NADA S/B telah melakukan praktikal menyembelih dan melapah lembu. Oleh kerana semua peserta cetek pengalaman proses melapah mengambil masa satu jam. Masa yang cukup panjang tetapi puas kerana dapat belajar cara melapah lembu dengan betul dengan tunjuk ajar orang yang berpengalaman. Semoga pengalaman dan ilmu ini ada manfaatnya untuk perancangan perniagaan aku di masa hadapan.

SYAMSUL JOHARI